Grünberg-Hochzeitsmenü:
Rindsuppe mit Grießnockerl oder Gmundner Fischsuppe mit
Croutons oder Bärlauchschaumsuppe
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Schweinefilet mit Pilzrahmsauce, Kartoffelgratin und feinem
Gemüse oder Ofenfrischer Kalbsbraten mit Butterreis und
Salatteller oder Hühnerbrüstchen gebraten in
Kräuterschaum mit hausgemachten Nudeln und Salatteller
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Dessertvariation "Grünberg am See" (Eisparfait,
Joghurtterrine, Mousse au Chocolate)
€ 25,50
Menü
1:
Rindsuppe mit Grießnockerl oder
Kräuterschaumsuppe mit Croutons
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Burgunderrindsbraten mit Preiselbeeren, Kroketten und Salat oder
Gegrillte Hühnerbrust mit Basilikumschaum, Nudeln und
Salat
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Schokoladebirnentorte oder Joghurtnockerl mit Früchten
€ 21,00
Menü
2:
Gmundner Fischsuppe oder
Schinkenschöberlsuppe
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Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Salat oder
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Butterreis und Salat
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Mousse au chocolat mit Früchten oder Mohr im Hemd mit
Schlagobers
€ 22,00